اگر به گلوتن حساسیت دارید، از بیماری سلیاک رنج می برید، یا صرفا از هواداران رژیم های غذایی بدون گندم و جو هستید این راهنمای کوچک شما را به هدفتان خواهد رساند. این کتاب شما را با هر آنچه لازم است درباره ی زندگی بی گلوتن بدانید آشنا می کند و همچنین کمکتان می کند حساسیت های خود را به گندم و گلوتن مدیریت کنید. از دستور پخت غذاها گرفته تا راهنمایی هایی درباره ی خرید مواد لازم، زندگی بدون گلوتن For Dummies پر است از اطلاعاتی که به شما کمک می کند زندگی سالم بدون گلوتن خود را آغاز کنید و از آن لذت ببرید.