آسیاب‌های بیروت اثر معروف توفیق یوسف عواد، رمان‌نویس لبنانی جزء ۱۰۰ رمان برتر جهان عرب شناخته شده و سازمان یونسکو آسیاب های بیروت را در جایگاه بیست و نهم پرنمودترین و اثرگذارترین آثار ادبی در عصر خود قرار داده است. تاکنون مترجمان مختلفی این اثر را به زبان‌های انگلیسی،آلمانی، فرانسوی و روسی ترجمه کرده‌اند. این داستان روایتگر درگیری‌های داخلی لبنان و در هم آمیختگی مسائل این کشور با بافت اجتماعی، فرهنگی و قومیتی موجود در آن، ارتقای طبقه بورژوازی جامعه در این دوره، تلاش اتحادیه‌های شغلی برای مقابله با فساد دولتی و کوشش به منظور بهبود اوضاع معیشتی طبقه کارگر و ضعیف جامعه متشکل از شهروندان مسیحی و مسلمان است.