از نویسندگان کتاب تحسین‌شده «بیدار شوید و سود را بو کنید»، این راهنمای عملی برای راه‌اندازی یک کافی‌بار یا ساندویچ‌بار شامل توصیه‌هایی در مورد مکان، تامین مالی و طراحی یک برنامه بازاریابی است.