این کتاب آموزش دهنده چگونگی تهیه آب میوه و سبزی و اسموتی با بهره گیری از مناسب ترین ابزار و لوازم و استفاده از خواص درمانی نوشیدنی های گوناگون جهت حفظ تناسب اندام، مراقبت از سلامتی و افزایش طول عمر است. خواننده با مطالعه اثر حاضر از ارزش غذایی و خواص درمانی نوشیدنی های متنوع آگاه خواهد شد، شیوه استفاده از آن ها را فرا خواهد گرفت و گامی به سوی زیبایی و جوانی برخواهد داشت.