ادوارد در واقع یک پرستار اژدها است که هر وقت دایی اش سفر می کند (بیشتر وقت ها دایی در سفر است)، وظیفه نگهداری از دو اژدهای آتش دارش بر دوش او می افتد و ماجراهای خطرناک و خنده داری را به دنبال می آورد، ماجراهایی که در نامه های رد و بدل شده میان ادی و دایی مورتون تعریف می شوند؛ حالا در روز تولد ادوارد که همه منتظر اتفاقات خوب و جشنی پراز شادی هستند، دوباره سر و کله دو اژدها پیدا می شود و همه را حسابی غافلیگر و البته ناراحت می کند.