کتاب تغذیه و دیابت تالیف الهام احرام پوش و دکتر رضا همایونفر سعی کرده است آخرین یافته های علمی از آنچه بیمار دیابتی یا خانواده او باید بداند را به ساده ترین شکل ممکن فراهم نماید. پیروی از اصول یک رژیم غذایی سالم و مناسب برای همه ی افراد مهم است. اما اگر به دیابت مبتلا باشید اهمیت رزیم غذایی بیشتر می شود. انتخاب غذاهای مناسب به شما کمک می کند که شرایط خود را کنترل کرده و سایر خطرات ناشی از دیابت را کاهش دهید.