کتاب « فرهنگ فارسی ایتالیائی» نوشته « رزا ماریا گریفونه » توسط انتشارات « اشراقی» منتشر شده است. مطالب ارائه شده در اینجا اولین تلاش برای یک اثر کلی را تشکیل می دهد که در قالبی دوزبانه نظام مند، حجم وسیعی را گرد هم می آورد. این کتاب میراث متنوع واژگانی، شامل کلمات کلاسیک و اصطلاحات ادبی و نتایج مدرن و معاصر زبان فارسی است. زبان رسمی جمهوری اسلامی ایران کنونی که تقریبا در سراسر افغانستان گسترده است و با الفبای متفاوت در برخی از مناطق آسیای مرکزی شوروی سابق (به ویژه در تاجیکستان) اکنون حدود 100 میلیون نفر و برای بیش از آن به زبان فارسی صحبت می کنند. این کتاب «فرهنگ فارسی ایتالیائی» شامل بیش از 30 هزار مدخل به الفبای عربی-فارسی، آوانویسی و ترجمه ایتالیایی همراه با نام و ارجاعات دستوری است.