این کتاب مقدمه ای بر جداسازی و خالص سازی مواد زیستی می باشد. تعداد زیادی از این مواد زیستی از طریق روشهای مهندسی ژنتیک تولید می شوند و پس از تولید این مواد عمل جداسازی و خالص سازی بایستی انجام شود. این جداسازی ها دشوار بوده و غالبا پر هزینه تر از ساخت اولیه ی این مواد می باشد. این کتاب در نوع خود منحصر به فرد می باشد و در واقع پلی ارتباطی بین دو زمینه ی کاملا متفاوت علوم طبیعی و مهندسی مرتبط نیز بیشتر شامل عملیات واحد و انتقال جرم می شود. تقریبا در اکثر موارد و در محیطهای دانشگاهی این دو زمینه دررشته های کاملا متفاوت تدریس می شوند و دانشجویان در حال تحصیل در هر کدام از این رشته ها مشکلات فراوانی در زمینه ی یادگیری دروس مرتبط با رشته ی دیگر دارند.