این کتاب شامل 40 نوع دستور العمل مختلف آبمیوه برای آبمیوه های تمام میوه، تمام سبزیجات و میوه و سبزیجات است، به علاوه نمونه ای از اسموتی های خامه ای که آب میوه های تازه را با شیر یا ماست ترکیب می کند تا روشی دلپذیرتر برای کاهش وزن با آبمیوه باشد.