قصه گنجینه کلمه و معنا است. با قصه انسان به گذشته پیوند می خورد و با دستمایه هایی از فرهنگ، آداب و رسوم، آیین و اندیشه به استقبال آینده می رود. مجموعه سیمرغ قصه های مردم ایران، منتخبی از قصه های شفاهی است که مربیان کانون در منطقه های مختلف ایران از زبان راویان بومی شنیده اند و به منظور آشنایی کودکان و نوجوانان به زبان ها، گویش ها و لهجه های ایرانی، آن را بازگویی کرده اند. قصه های این مجموعه اگر چه هر کدام زبانی شیرین و مفهومی خاص دارند، اما در مجموع گنجینه ای از فرهنگ سرزمین ایران را به ذهن و زبان کودکان و نوجوانان منتقل می کنند. گنجشکی می خواهد بداند زور کی از همه بیش تر است، مردم روستایی می خواهند مانند حسن کل پول دار شوند، خروسی پول خون پدرش را می خواهد، دالویی پیش قاضی می رود، کره الاغی به کمک پیرزن می آید و ...