در کتاب حاضر به مباحث پایه‌ای و کاربردی پرورش شترمرغ پرداخته شده و سعی شده تا تمامی مطالب مرتبط با پرورش شترمرغ بررسی شود. این کتاب می‌تواند مورد استفاده دانشجویان علوم دامی و دامپزشکی و افراد مرتبط با پرورش شترمرغ قرار گیرد.