جاناتان کات، روزنامه‌نگار نشریهٔ رولینگ استون به دلیل دانش گسترده و سبک خاص گفت‌وگوهایش یکی از معروف‌ترین مصاحبه‌گران دنیاست. مصاحبه‌های بلند او با هنرمندان، دانشمندان، سیاست‌مداران و روشنفکران دنیا همیشه پرطرفدار بوده و خوانندگان زیادی داشته است. طرف‌های گفت‌وگو کتاب در وادی هنر نخبگانی از عرصه‌های مختلف دانش و هنر و ادبیات‌اند: جی. جی. بالارد نویسندهٔ داستان‌های علمی‌ـ‌تخیلی، باب دیلن آهنگساز و شاعر و خوانندهٔ برندهٔ نوبل، چینوا آچبه رمان‌نویس و بنیانگذار ادبیات انگلیسی‌زبان در آفریقا، الیزابت تیلور بازیگر، سم شپرد بازیگر و نمایشنامه‌نویس، ریچارد گیر بازیگر، فدریکو فللینی فیلمساز، ورنر هرتسوگ فیلمساز، ماری‌ـ‌لوییز فون فرانتس روانکاو یونگی، اوریانا فالاچی نویسنده، کارل ساگان دانشمند ستاره‌شناس، هنری میلر نویسنده، و اولیور ساکس عصب‌روانشناس. جاناتان علاوه پیش از مصاحبه‌های کتاب در وادی هنر و پس از آن دربارهٔ تعدادی از طرف‌های مصاحبه‌اش کتاب‌های دیگری نیز نوشته است؛ از جمله گفت‌وگوهایی با موسیقی‌دانان: دو کتاب دربارهٔ باب دیلن، کتابی که حاصل مصاحبهٔ بلندی است با جان لنون، کتاب گفت‌وگویش با لئونارد برنشتاین، و کتاب گفت‌وگو با گلن گود؛ کتاب‌هایی دربارهٔ ادبیات کودکان؛ و مجموعه‌ای از جستارها.