این کتاب شامل: اصول عمومی طراحی آزمایش تغذیه‌ای رایج‌ترین طرح‌های آزمایشی و شناخت محدودیت‌های آن‌ها جنبه‌های کاربردی جیره‌های آزمایشی تعیین ویژگی‌های جیره‌های آزمایشی.