"بوی درخت گویاو"، اثری از پلینیو مندوزا است که در سال 1982 منتشر شد. این کتاب بر اساس گفتگوهای گابریل گارسیا مارکز، نویسنده بزرگ لاتین آمریکایی، با دوست نزدیکش، پلینیو مندوزا نوشته شده است. در این گفتگوها، گابریل گارسیا مارکز به تفصیل به شرح زندگی خود، پیشینه خانوادگی، سفرهای دور، مشکلات نویسندگی، نگاه به نویسندگان بزرگ قبل از او، و دغدغه‌های شخصی و هنری‌اش پرداخته است. این گفتگوها به خوانندگان امکان می‌دهند تا با زندگی گابریل گارسیا مارکز و دیدگاه‌های او نسبت به مسائل مختلف آشنا شوند. گارسیا مارکز با همراهی مندوزا به تحلیل و بررسی موضوعاتی همچون زبان اسپانیایی در کشورهای حوزه دریای کارائیب، جهان اسطوره‌ای مردمان این مناطق و ذهنیت رهبران این نواحی می‌پردازد.