نویسنده در این کتاب به بررسی معضل وابستگی روز افزون آمریکا به نفت وارداتی می پردازد و ضمن بررسی راهکارها مختلف برای کاهش این وابستگی، بیان می کند که با وجود راهکارهای متعدد، دولتمردان آمریکا تنها گزینه نظامی را انتخاب می کنند تا به نفت وارداتی ارزان قیمت دست یابند. این اثر در هفت بخش تدوین شده است. «پیشگفتتار»، «معظل وابستگی»، «دوستی مرگبار»، «گرفتار در دام خلیج فارس»، «پناهگاه امنی وجود ندارد» و «تولد دوباره ای ژئوپلیتیک» عنوان فصل های کتاب «نفت و خون» را تشکیل می دهند.