کتاب « نقش تخم مرغ در سلامت انسان » تألیف پیتر اف سورای و ری نوبل؛ ترجمه مهندس امید نوری و دکتر حسنا حاجاتی توسط انتشارات مینا طیور به چاپ رسیده است.